3) Какое вещество, вырабатываемое печенью, участвует в расщеплении

По утрам Эвелина занимается ритмической гимнастикой в течение одного часа. После этого она завтракает тем, что ей положила в сумку мама: сложный горячий бутерброд с курицей и чай с сахаром. Используя данные таблиц 2 и 3, ответьте на вопрос.

|

1. Каковы энергозатраты на тренировки?2) Превышает ли калорийность завтрака Эвелины затраты на тренировку?

2. Какое вещество, вырабатываемое печенью, участвует в расщеплении жиров? Таблица 1Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафетерия Блюда и напитки | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | | --- | --- | --- | --- | --- | | Сложный горячий бутерброд со свининой (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина) | 425 | 39 | 33 | 41 | | Сложный горячий бутерброд с ветчиной (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина) | 380 | 19 | 18 | 35 | | Сложный горячий бутерброд с курицей (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица) | 355 | 13 | 15 | 42 | | Омлет с ветчиной | 350 | 21 | 14 | 35 | | Салат овощной | 60 | 3 | 0 | 10 | | Салат Цезарь (курица, салат, майонез, гренки) | 250 | 14 | 12 | 15 | | Картофель по-деревенски | 315 | 5 | 16 | 38 | | Маленькая порция картофеля фри | 225 | 3 | 12 | 29 | | Мороженое с шоколадным наполнителем | 325 | 6 | 11 | 50 | | Вафельный рожок | 135 | 3 | 4 | 22 | | Сладкий газированный напиток | 170 | 0 | 0 | 42 | | Апельсиновый сок | 225 | 2 | 0 | 35 | | Чай без сахара | 0 | 0 | 0 | 0 | | Чай с сахаром (две чайные ложки) | 68 | 0 | 0 | 14 | | Таблица 2Энергозатраты при различных видах физической активности Виды физической активности | Энергетическая стоимость | | | | | Прогулка - 5 км/ч; езда на велосипеде - 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля на байдарке | 4,5 ккал/мин | | | | | Прогулка - 5,5 км/ч; езда на велосипеде - 13 км/ч; настольный теннис | 5,5 ккал/мин | | | | | Ритмическая гимнастика; прогулка - 6,5 км/ч; езда на велосипеде - 16 км/ч; каноэ - 6,5 км/ч; верховая езда - быстрая рысь | 6,5 ккал/мин | | | | | Роликовые коньки - 15 км/ч; прогулка - 8 км/ч; езда на велосипеде - 17,5 км/ч; бадминтон - соревнования;большой теннис - одиночный разряд; легкий спуск с горы на лыжах: водные лыжи | 7,5 ккал/мин | | | | | Бег трусцой; езда на велосипеде - 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в зале; ига в водное поло; колка дров; хоккей с шайбой | 9,5 ккал/мин | | | |