Павел решил поужинать в Макдональдсе. Он взял Фреш МакМаффин, картофель
Условие
Павел решил поужинать в Макдональдсе. Он взял Фреш МакМаффин, картофель по-деревенски и чай без сахара.
- Каково количество белков в ужине Павла?2) Достаточно ли ккал потребил Павел во время ужина от суточной нормы, если за день с едой он получил ровно то количество калорий, которое необходимо для подростка 14 лет?3) Назовите фермент, расщепляющий углеводы в ротовой полости. Таблица 1Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания
| Блюда и напитки | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Двойной МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина) | 425 | 39 | 33 | 41 |
| Фреш МакМаффин(булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина) | 380 | 19 | 18 | 35 |
| Чикен Фреш Маффин(булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица) | 355 | 13 | 15 | 42 |
| Омлет с ветчиной | 350 | 21 | 14 | 35 |
| Салат овощной | 60 | 3 | 0 | 10 |
| Салат «Цезарь»(курица, салат, майонез, гренки) | 250 | 14 | 12 | 15 |
| Картофель по-деревенски | 315 | 5 | 16 | 38 |
| Маленькая порция картофеля фри | 225 | 3 | 12 | 29 |
| Мороженое с шоколадным наполнителем | 325 | 6 | 11 | 50 |
| Вафельный рожок | 135 | 3 | 4 | 22 |
| «Кока-Кола» | 170 | 0 | 0 | 42 |
| Апельсиновый сок | 225 | 2 | 0 | 35 |
| Чай без сахара | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай с сахаром (две чайные ложки) | 68 | 0 | 0 | 14 |
| Таблица 2Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростковВозраст, лет | Белки, г/кг | Жиры г/кг | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал |
| 7−10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 |
| 11−15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 |
| Старше 16 | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 |
| Таблица 3Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин | |
| 14% | 18% | 50% | 18% | |
| Таблица 4Энергозатраты при различных видах физической активности Виды физической активности | Энергетическая стоимость | |||
| Прогулка - 5 км/ч; езда на велосипеде - 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля на байдарке | 4,5 ккал/мин | |||
| Прогулка - 5,5 км/ч; езда на велосипеде - 13 км/ч; настольный теннис | 5,5 ккал/мин | |||
| Ритмическая гимнастика; прогулка - 6,5 км/ч; езда на велосипеде - 16 км/ч; каноэ - 6,5 км/ч; верховая езда - быстрая рысь | 6,5 ккал/мин | |||
| Роликовые коньки - 15 км/ч; прогулка - 8 км/ч; езда на велосипеде - 17,5 км/ч; бадминтон - соревнования;большой теннис - одиночный разряд; легкий спуск с горы на лыжах: водные лыжи | 7,5 ккал/мин | |||
| Бег трусцой; езда на велосипеде - 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в зале; ига в водное поло; колка дров; хоккей с шайбой | 9,5 ккал/мин |
Формат задания
Развёрнутый ответ: короткого ответа здесь нет — оценивается само рассуждение. Разбор откроется после входа.
Решение по шагам
Как рассуждать
Пояснение. 1) Количество белков в ужине рассчитывается как сумма количества белков каждом из блюд.
Осталось ещё 5 шагов
То есть 19 г + 5 + 0 г = 24 г для ужина…
Энергетическая ценность ужина Павла…
Согласно нормам, подросток 14 лет должен…
Следовательно, Павел получил за ужин…
Амилаза расщепляет крахмал до олигосахаридов…
Бесплатно · займёт минуту
Другие задачи по теме «Решать учебные задачи. Определение энерготрат»
Павел решил поужинать в Макдональдсе. Он взял Чикен Фреш Маффин9 классПетр каждый вечер бегает трусцой в течение 1,5 часа. За два часа до9 классНаталья съела на второй завтрак омлет с ветчиной и чай с сахаром.9 класс17-летняя Татьяна обедала в кафе быстрого питания. Девушка заказала9 класс1) Может ли Марина заказать Чикен Фреш Маффин, вафельный рожок и9 класс