На большой перемене шестиклассник Георгий посетил школьную столовую

На большой перемене шестиклассник Георгий посетил школьную столовую, где ему были предложены блюда для второго завтрака. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на вопросы и выполните задание. 1) Предложите школьнику меню с максимальным содержанием белков (одно блюдо, напиток и десерт) из перечня предложенных блюд и напитков.2) Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по энергетической ценности для 12-летнего Георгия (%)?3) Каковы функции жиров в организме шестиклассника? Назовите одну из функций. Таблица 1Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин | 14% | 18% | 50% | 18% | Таблица 2Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростковВозраст, лет | Белки, г/кг | Жиры г/кг | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал | 7−10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 | 11−15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 | Старше 16 | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 | Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) | Каша овсяная молочная с маслом | 6,8 | 10,3 | 15,5 | 181,7 | Каша гречневая молочная с маслом | 6,1 | 11,6 | 25,9 | 228,4 | Сырники с шоколадным соусом | 8,0 | 17,7 | 37,5 | 341,0 | Запеканка из творога со сгущенным молоком | 7,0 | 23,8 | 31,3 | 368,2 | Чай сладкий | 0 | 0 | 14,0 | 68,0 | Какао с молоком и сахаром | 4,6 | 5,4 | 28,0 | 170,0 | Кекс столичный | 3,6 | 10,5 | 25,7 | 211,3 | Яблоко свежее | 0,6 | 0,6 | 13,7 | 65,8 | Критерии оценивания выполнения задания | Баллы | Ответ включает в себя все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3 | Ответ включает в себя два из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя три названных выше элемента, но содержит биологические ошибки | 2 | Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит биологические ошибки | 1 | Ответ неправильный | 0 | Максимальный балл | 3 |