4-летний Иван с семьей в каникулы посетил Псков. После экскурсии по

4-летний Иван с семьей в каникулы посетил Псков. После экскурсии по городу они пообедали в кафе. Иван заказал себе следующие блюда: рассольник домашний, печень по-строгановски с картофельным пюре, салат овощной, виноградный напиток и кусок многозернового хлеба.Используя данные таблиц 1, 2, 3 и знания из школьного курса биологии, выполните задания и ответьте на вопросы. 1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Иван питается 4 раза в день.2) Определите энергетическую ценность заказанного обеда. Насколько выбранные Иваном блюда соответствуют по калорийности норме обеда (в %)?3) Почему следует защищать от мух места приготовления и приема пищи? Таблица 1Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин | 14% | 18% | 50% | 18% | Таблица 2Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростковВозраст, лет | Белки, г/кг | Жиры г/кг | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал | 7−10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 | 11−15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 | Старше 16 | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 | Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания Блюда | Белки (г) | Жиры(г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) | Суп фасолевый | 9 | 3,9 | 20,7 | 162 | Рассольник домашний | 1,8 | 4,8 | 16,2 | 115,2 | Суп лапша на курином бульоне | 3,6 | 7,2 | 17,7 | 143,4 | Тушеная говядина с овощами в горшочке | 4,8 | 9,5 | 10,8 | 144,8 | Печень по-строгановски с картофельным пюре | 10,2 | 28,2 | 21,4 | 375,2 | Плов с бараниной | 8,2 | 14,6 | 36,6 | 301,4 | Салат греческий | 7,8 | 35,6 | 6,8 | 377 | Овощной салат | 2 | 1,8 | 10 | 61,4 | Винегрет | 3,4 | 20,6 | 16,4 | 260,2 | Виноградный напиток | 0 | 0 | 28,9 | 114 | Отвар из шиповника | 0,6 | 0,2 | 8,8 | 37,6 | Компот яблочный | 0,2 | 0,2 | 27,2 | 110 | Хлеб многозерновой | 2,3 | 0,8 | 12,8 | 69 | Хлеб пшеничный | 4 | 0,5 | 24,4 | 121 | Критерии оценивания выполнения задания | Баллы | Ответ включает в себя все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3 | Ответ включает в себя два из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя три названных выше элемента, но содержит биологические ошибки | 2 | Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит биологические ошибки | 1 | Ответ неправильный | 0 | Максимальный балл | 3 |