Учёный изучал изменения в растворе под действием фермента
Условие
Прочитайте описание эксперимента и выполните задание.
Учёный изучал изменения в растворе под действием фермента аспартатаминотрасферазы (АсАт). В кювету вносился буферный раствор, добавлялись фермент и субстрат, после чего кювета ставилась в спектрофотометр, и раз в минуту фиксировалась оптическая плотность раствора.
По результатам исследования учёный построил график.

Предположите, почему оптическая плотность раствора снижается при протекании данной реакции. Объясните свой ответ. Учёный предположил, что на 23-й минуте фермент утратил активность и реакция остановилась преждевременно. Прав ли он? Ответ поясните.
Формат задания
Решение по шагам
Как рассуждать
Разбор задачи целиком открывается после входа.
Осталось ещё 6 шагов
Чем меньше становится субстрата, тем слабее…
Субстрат препятствует прохождению лучей…
Количество субстрата под воздействием…
Нет, не прав, в пробирке закончился…
Оптическая плотность раствора снизилась до…
Если бы потерял активность фермент, то…
Бесплатно · займёт минуту