Почему в пробирке раствор не поменял цвет на сине-фиолетовый?
Условие
Экспериментатор решил исследовать активность фермента амилазы в зависимости от реакции среды. В пробирку он прилил раствор крахмала и раствор фермента. После в пробирку он внес буферный раствор с рН=8. Затем пробирки поместил в термостат и добавил 1 каплю раствора йода. В результате в пробирке наблюдалось бледно-желтое окрашивание.
Объясните результаты эксперимента. Почему в пробирке раствор не поменял цвет на сине-фиолетовый?
Формат задания
Развёрнутый ответ: короткого ответа здесь нет — оценивается само рассуждение. Разбор откроется после входа.
Решение по шагам
Как рассуждать
Амилаза слюны расщепляет (гидролизует) крахмал в щелочной среде.2.
Осталось ещё 3 шага
Йод реагирует с крахмалом, вызывая…
В пробирке с щелочной реакцией среды амилаза…
Поэтому при добавлении йода сине-фиолетового…
%0A%0A%0A%D0%9E%D0%B1%D1%8A%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%20%D1%80%D0%B5%D0%B7%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8B%20%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0.%20%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83%20%D0%B2%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BA%D0%B5%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D0%BB%20%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B5-%D1%84%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%3F){kind=link}
Бесплатно · займёт минуту
Другие задачи по теме «Методология эксперимента»
А Рис.Б Какая переменная в этом эксперименте будет зависимой11 классКакие изменения произошли с эритроцитом в пробирке Б?11 классОбъясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный11 классОбъясните, почему в эксперименте используется термостат. Почему11 классКакая переменная в этом эксперименте будет зависимой (изменяющейся), а11 класс