Почему при высокой концентрации кислорода дрожжи почти полностью
Условие
Экспериментатор исследовал особенности физиологии дрожжей и лактобактерий. Для этого он по отдельности вносил в пять пробирок с питательной средой микроорганизмы (дрожжи и лактобактерии) в одинаковой концентрации, добавлял сахар и поддерживал определённую концентрацию кислорода в каждой из них. Через один час он измерил количество накопившегося спирта в каждой пробирке. Результаты приведены на диаграмме.

В чём состоят наблюдаемые различия в продукции спирта между дрожжами и лактобактериями? Как их можно объяснить? Почему при высокой концентрации кислорода дрожжи почти полностью прекращают выработку спирта?
Формат задания
Решение по шагам
Как рассуждать
При увеличении концентрации кислорода количество выделяемого дрожжами спирта уменьшается.
Осталось ещё 3 шага
При различной концентрации кислорода…
В среде с низкой концентрацией кислорода…
Дрожжи — факультативные анаэробы. При высокой…
Бесплатно · займёт минуту