Присоединиться

11 класс·высокий уровень

Может ли трипсин работать в желудочном соке?

Условие

Прочитайте описание эксперимента и выполните задание.

Исследовательница решила выявить зависимость активности фермента трипсина от различных факторов среды. Она наливала в пробирки с полипептидами и ферментом буферный раствор с различным рН. Через 10 минут реакция прекращалась. Количество оставшихся полипептидов оценивалось по качественной реакции на пептидную связь. По результатам эксперимента экспериментатор составила график.

Рисунок к задаче

Объясните почему для трипсина оптимальной кислотностью оказался рН 7? Может ли трипсин работать в желудочном соке? Ответ поясните.

Формат задания

Развёрнутый ответ: короткого ответа здесь нет — оценивается само рассуждение. Разбор откроется после входа.

Решение по шагам

  1. Как рассуждать

    Трипсин работает в тонком кишечнике, этот фермент выделяется поджелудочной железой в составе панкреатического сока.2.

Осталось ещё 2 шага

  1. В тонком кишечнике рН нейтральный…

  2. В желудке рН кислый (рН 2−3).4. в желудочном…

Получить полное решение

Бесплатно · займёт минуту

Другие задачи по теме «Методология эксперимента»