Как изменятся результаты эксперимента, если перед его началом корень
Условие
Для изучения активности фермента пероксидазы, расщепляющей перекись водорода, ученый провёл эксперимент с корнем хрена. Для этого он нарезал корень на кусочки массой по 1 грамму. Затем на каждый кусочек он добавил 3% перекись водорода в различном объёме. Результаты эксперимента представлены на графике.

Почему при увеличении количества добавляемой перекиси свыше 2000 мкл не наблюдается увеличение скорости протекания реакции, катализируемой пероксидазой? Как изменятся результаты эксперимента, если перед его началом корень вымачивать в концентрированной уксусной кислоте в течение нескольких дней? Ответ поясните.
Формат задания
Решение по шагам
Как рассуждать
Ограничено количество пероксидазы в клетках растения (все молекулы фермента задействованы)2.
Осталось ещё 2 шага
Реакция протекать не будет.3…
Пероксидаза является ферментом, поэтому при…
Бесплатно · займёт минуту