Укажите варианты ответов, в которых лексическое значение выделенного

Прочитайте текст и выполните задание.

Иван Филиппов, основатель булочной, прославившийся далеко за пределами Москвы московскими калачами и сайками, был разборчив и не всяким случаем пользовался, где можно деньги нажить. Испокон веков был обычай на большие праздники — Рождество, Крещение, Пасху, а также в родительские субботы — посылать в тюрьмы подаяние арестованным. Булочные получали заказы от жертвователя на тысячу, две, а то и больше калачей и саек. Наживались на этих подаяниях главным образом булочники и хлебопекарни. Только один старик Филиппов был в этом случае честным человеком.

Во-первых, он при заказе никогда не посылал завали(1) арестантам, а всегда свежие калачи и сайки; <...>, у него вёлся особый счёт, по которому видно было, сколько барыша давали эти заказы на подаяние, и этот барыш он целиком отвозил сам в тюрьму и жертвовал на улучшение пищи больным арестантам. И выполнял он эту работу «очень просто», не ради выгод или медальных и мундирных отличий благотворительных учреждений.

Кроме того, по зимам шли обозы с его сухарями, калачами и сайками, на соломе испечёнными, даже в Сибирь. Их как-то особым способом, горячими, прямо из печки, замораживали, везли за тысячу вёрст, а уже перед самой едой оттаивали — тоже особым способом, в сырых полотенцах, — и ароматные, горячие калачи где-нибудь в Барнауле или Иркутске подавались на стол с пылу с жару.(По В. А. Гиляровскому) **(1) За́валь — залежавшийся, непроданный товар, обычно плохой по качеству. В тексте выделено пять слов. Укажите варианты ответов, в которых лексическое значение выделенного слова соответствует его значению в данном тексте. Запишите номера ответов.

1. ПРЕДЕЛ. Пространственная или временная граница чего-нибудь. За пределами страны. В пределах года.

2. ОБЫЧАЙ. Общепринятый порядок, установившиеся правила. Старый обычай.

3. РАБОТА. Продукт труда, готовое изделие. Печатные работы. Выставка работ художника.

4. УЧРЕЖДЕНИЕ. Создание, основание чего-либо. Учреждение премии. Учреждение новой должности.

5. СПОСОБ. Действие или система действий, применяемые при исполнении какой-нибудь работы. Механический способ обработки.