Какое из приведённых ниже слово или сочетаний слов должно быть на месте

(1)Помимо вкуса на наше представление о том, что мы едим, влияют наши зрительные впечатления, которые сообщают нам информацию о внешнем виде того или иного блюда, и мы не раз возвращаемся к нему в памяти. (2)Эксперименты показывают, что, пробуя сок с завязанными глазами, человек не может отличить апельсиновый сок от грейпфрутового, не видя их и не представляя заранее их вкуса. (3)<...> любой хороший повар знает, что красиво оформленное блюдо усиливает аппетит человека. | Какое из приведённых ниже слово или сочетаний слов должно быть на месте пропуска в третьем предложении текста? Иными словами, Сюда Напротив, Неслучайно Кроме того