На кухне во время приготовления пищи могут случаться разные
Условие
На кухне во время приготовления пищи могут случаться разные неприятности. Например, если сильно перегреть растительное масло на сковороде, поставленной на газовую плиту, то его пары могут воспламениться от газовой горелки, масло в сковороде тоже начнет гореть, и его надо будет потушить. Спрашивается чем? Оказывается, что при обычной попытке тушения масла вылитой на него водой возникает столб огня, который может поджечь весь дом.
Опишите, основываясь на известных физических законах и закономерностях, процессы, происходящие при такой попытке его «тушения».
Формат задания
Решение по шагам
Как рассуждать
Плотность горящего масла, которое находится в сковороде, меньше плотности воды.
Осталось ещё 3 шага
Поэтому при попытке тушения горящего масла…
Пары испарившейся воды, расширяясь, своим…
В результате реакция горения масла…
Бесплатно · займёт минуту