Экспериментатор решил исследовать активность фермента слюны (амилазы) в
Условие
Экспериментатор решил исследовать активность фермента слюны (амилазы) в зависимости от реакции среды. В две пробирки он прилил по 2 мл 1% раствора крахмала и по 1 мл слюны. В первую пробирку он внес буферныйраствор с рН=7,0 (нейтральная среда), во вторую — буферный раствор с рН=9,2 (щелочная среда). Затем пробирки поместил в термостат на 15 минут при температуре 37 °C и добавил по 1 капле раствора йода. В первой пробирке наблюдалось бледно-желтое окрашивание, во второй — сине-фиолетовое окрашивание. Объясните результаты эксперимента. Почему в пробирках №1 и №2 раствор имел разный цвет? Какие параметры задаются экспериментатором (независимые переменные), а какие параметры меняются в зависимости от этого (зависимые переменные)?
Формат задания
Решение по шагам
Как рассуждать
Разбор задачи целиком открывается после входа.
Осталось ещё 8 шагов
Амилаза слюны расщепляет (гидролизует)…
Йод реагирует с крахмалом, вызывая…
В первой пробирке с нейтральной реакцией…
Поэтому при добавлении йода сине-фиолетового…
Во второй пробирке с щелочной реакцией…
Поэтому при добавлении йода наблюдалось…
Независимые переменные (задаваемые…
Зависимые переменные (изменяющиеся в ходе…
%20%D0%B2%20%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%81%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D0%BE%D1%82%20%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%8B.%20%D0%92%20%D0%B4%D0%B2%D0%B5%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BA%D0%B8%20%D0%BE%D0%BD%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BB%20%D0%BF%D0%BE%202%20%D0%BC%D0%BB%201%25%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B0%20%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%201%20%D0%BC%D0%BB%20%D1%81%D0%BB%D1%8E%D0%BD%D1%8B.%20%D0%92%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%83%D1%8E%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BA%D1%83%20%D0%BE%D0%BD%20%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D1%81%20%D0%B1%D1%83%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%20%D1%81%20%D1%80%D0%9D%3D7%2C0%20(%D0%BD%D0%B5%D0%B9%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0)%2C%20%D0%B2%D0%BE%20%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%83%D1%8E%20%E2%80%94%20%D0%B1%D1%83%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%20%D1%81%20%D1%80%D0%9D%3D9%2C2%20(%D1%89%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0).%20%D0%97%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BC%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BA%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%20%D0%B2%20%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%2015%20%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%20%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B5%2037%20%C2%B0C%20%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%20%D0%BF%D0%BE%201%20%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%BB%D0%B5%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B0%20%D0%B9%D0%BE%D0%B4%D0%B0.%20%D0%92%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BA%D0%B5%20%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8C%20%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%BE-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%82%D0%BE%D0%B5%20%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%2C%20%D0%B2%D0%BE%20%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B9%20%E2%80%94%20%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B5-%D1%84%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5%20%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5.%20%D0%9E%D0%B1%D1%8A%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%20%D1%80%D0%B5%D0%B7%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8B%20%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0.%20%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83%20%D0%B2%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%BA%D0%B0%D1%85%20%E2%84%961%20%D0%B8%20%E2%84%962%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BB%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%3F%20%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D1%8B%20%D0%B7%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D1%8E%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BC%20(%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%81%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5)%2C%20%D0%B0%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D1%8B%20%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D1%8E%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%B2%20%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%81%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D0%BE%D1%82%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20(%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%81%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5)%3F%20%0A%0A!%5B%D0%A0%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA%20%D0%BA%20%D0%B7%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B5%5D(%2Ftasks-img%2Fi70440de7e705c260.webp)){kind=link}
Бесплатно · займёт минуту