Какие функции выполняют липиды в организме животных?

Решение по шагам

1. 1

   Как рассуждать

   ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ (триглицериды (жиры, масла), фосфолипиды, стероиды):1) структурная - образуют структуры клетки (фосфолипиды образуют клеточные мембраны);2) энергетическая - являются источником энергии (при расщеплении 1 г жира расщепляется 38,9 кДж энергии);3) метаболическая - является источником эндогенной воды (при расщеплении 100 г жира образуется 107 мл воды);4) защитная (теплоизоляционная) - за счет низкой теплопроводности в составе подкожной жировой прослойки обеспечивают сохранение тепла организмом;5) защитная (амортизационная) - обеспечивает механическую защиту в составе подкожной жировой клетчатки, смягчая удары и защищая внутренние органы от повреждения;6) регуляторная - стероидные гормоны (половые гормоны, кортикостероиды) регулируют обменные процессы;7) защита от намокания перьев (выделение копчиковой железы), шерсти (выделения сальных желез);8) защита от потерь воды - восковой налет на листьях растений.