Экспериментатор исследовал некоторые характеристики среды во время
Условие
| Экспериментатор исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира. В ходе эксперимента он в молоко добавил закваску и оставил смесь при температуре 20 °C. Как в напитке при этом изменятся концентрация молочной кислоты и количество Lactobacillus?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1. Не изменится.2. Увеличится.3. Уменьшится. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Концентрация молочной кислоты | Количество Lactobacillus |
|---|---|
Ответ
Ответ и полный разбор откроются после входа
Посмотреть ответРешение по шагам
Как рассуждать
Молочнокислые бактерии попадая в среду, содержащую лактозу, начинают активно процесс брожения для получения энергии, в результате чего образуется в среде побочный продукт — молочная кислота, а бактерии начинают активно размножаться.
Другие задачи по теме «Прогноз результатов эксперимента»
Экспериментатор на питательную среду с колонией бактерий Escherichia11 классЭкспериментатор взял две колбы свеженадоенного молока. Одну колбу он11 классЭкспериментатор поместил культуру эвглен зелёных в тёмный шкаф на11 классКак изменились количество углеводов и белков в воде?11 классКак изменились количество этанола и углекислого газа в воде?11 класс