Проанализируйте таблицу «Содержание жирных кислот (ж. к.) в некоторых
Условие
| Проанализируйте таблицу «Содержание жирных кислот (ж. к.) в некоторых растительных маслах (в % от общей массы)». Масла | Насыщенныеж. к. | Ненасыщенные ж. к. | ||
|---|---|---|---|---|
| олеиновая (омега-9) | линолевая (омега-6) | линоленовая (омега-3) | ||
| кедровое | 10 | 25 | 44 | 21 |
| льняное | 8-10 | 14 | 25-50 | 21-45 |
| соевое | 7,2-15 | 32-35 | 51-57 | 2-3 |
| оливковое | 9-14 | 70-87 | 4-12 | - |
| подсолнечное | 9 | 33,3 | 39,8 | - |
| кукурузное | 11,9 | 44-45 | 41-48 | - |
| конопляное | 4,5 | 14 | 65 | 16 |
| виноградное | 12 | 18 | 70 | - |
| кунжутное | 14 | 40 | 43 | - |
Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных.
Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения. 1. Насыщенные жиры полезнее ненасыщенных.2. Самое высокое содержание омега-6 жирных кислот в виноградном масле.3. Жарить пищу можно только на насыщенных жирах.4. Высокое содержание омега-9 жирных кислот свойственно бобовым.5. Омега-3 — самые редкие ненасыщенные жирные кислоты в приведённых маслах.
Ответ
Ответ и полный разбор откроются после входа
Посмотреть ответРешение по шагам
Как рассуждать
Разбор задачи целиком открывается после входа.
Осталось ещё 1 шаг
Разбор до ответа
Бесплатно · займёт минуту
Другие задачи по теме «Биологические системы и их закономерности»
Пользуясь таблицей «Содержание соланина в различных сортах картофеля» и11 классПользуясь таблицей «Размножение рыб» и знаниями из области биологии11 классПользуясь таблицей «Пищевая ценность некоторых рыб» и знаниями из11 классОднажды один очень дотошный учёный решил перепроверить эксперимент11 классГруппа учеников исследовала способность веществ из популярного сладкого11 класс